Schlachthof Königsberg, Rosenau (Калининградский мясокомбинат)

Фабрики, заводы, комбинаты, добывающие предприятия, строительство, энергетика, инженерные системы
Ответить
wurzel
Краевед
Сообщения: 1053
Зарегистрирован: 11-07-2010 23:49:45
Откуда: Ostpreussen
Благодарил (а): 476 раз
Поблагодарили: 442 раза

Schlachthof Königsberg, Rosenau (Калининградский мясокомбинат)

Сообщение wurzel »

Это нынешний Московский р-он, или я ошибаюсь?
ID003329_A234_Schlachthof.jpg
ПАДОНАК
Исследователь
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 15-02-2009 01:37:24
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 580 раз

Re: Фото из архивов. Это Кёнигсберг?

Сообщение ПАДОНАК »

Весьма похоже на водонапорку на мясокомбинате
Allex
Интересующийся
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 17-05-2010 16:57:13
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 52 раза

Re: Фото из архивов. Это Кёнигсберг?

Сообщение Allex »

мясокомбинат.
SchlachUndViehhof.jpg
SchlachViehHofmm.jpg
Schlachthof.jpg
Аватара пользователя
logo
Архивариус
Сообщения: 5797
Зарегистрирован: 07-09-2004 05:00:00
Откуда: НН
Благодарил (а): 1252 раза
Поблагодарили: 1189 раз

Rosenau (Район Розенау)

Сообщение logo »

Königsberg Ostpreußen Stadt altes Schlachthaus Rosenau Ansicht Foto Alt
Гостиница в Розенау (район Аллеи смелых)
1.jpg
Аватара пользователя
gsm_689
Рисователь полосок
Сообщения: 4944
Зарегистрирован: 21-07-2008 22:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 2244 раза
Поблагодарили: 3397 раз

Re: Коттеджи и усадьбы Восточной Пруссии

Сообщение gsm_689 »

logo писал(а):Гостинница в Розенау (район Аллеи смелых)
ага, "Хостел" для свиней :lol: :lol: :lol:
Koenigsberg - Schlachthof_2.jpg
Serg_08
Сусанин
Сообщения: 2802
Зарегистрирован: 17-01-2010 19:06:54
Благодарил (а): 725 раз
Поблагодарили: 1332 раза

Rosenau ( Розенау )

Сообщение Serg_08 »

Как писал краевед А.Губин , из архитектурных особенностей района Розенау (что-то розовое) сразу бросается в глаза церковь, построенная в 1926 году. В ней с 1992 года действует православный храм Покрова Пресвятой Богородицы. Но Божий храм - это для души. А для утоления телесных желаний в Розенау в 1895 году создали большой мясной комбинат. Он выпускал отличную закуску для горячительных напитков, производимых из спиртового сырья фабрики на Викболь-дер-штрассе(ул. Полтавская).
Немного фото этого предприятия , работающего и поныне :
Kbg053.jpg
Kbg055.jpg
Kbg056.jpg
Мы живем в городе братской любви..
Нас помнят, пока мы мешаем другим.
(И. Кормильцев..)
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 7315
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 2517 раз
Поблагодарили: 484 раза

Re: Rosenau ( Розенау )

Сообщение uran238 »

Serg_08 писал(а): А для утоления телесных желаний в Розенау в 1895 году создали большой мясной комбинат.
Сереж. Все же до 1945 года данное предприятие именовалось скотобойней.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Serg_08
Сусанин
Сообщения: 2802
Зарегистрирован: 17-01-2010 19:06:54
Благодарил (а): 725 раз
Поблагодарили: 1332 раза

Re: Rosenau ( Розенау )

Сообщение Serg_08 »

Согласен :) Только суть одна и та же .. :)
Мы живем в городе братской любви..
Нас помнят, пока мы мешаем другим.
(И. Кормильцев..)
Аватара пользователя
gsm_689
Рисователь полосок
Сообщения: 4944
Зарегистрирован: 21-07-2008 22:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 2244 раза
Поблагодарили: 3397 раз

Re: Rosenau ( Розенау )

Сообщение gsm_689 »

Serg_08 писал(а):Немного фото этого предприятия, работающего и поныне:
еще фото
Koenigsberg - Schlachthof_1.jpg
Koenigsberg - Schlachthof_3.jpg
Koenigsberg - Schlachthof_7.jpg
Koenigsberg - Schlachthof_8.jpg
Аватара пользователя
SKY
Исследователь
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 25-10-2010 10:15:01
Откуда: Königsberg
Благодарил (а): 560 раз
Поблагодарили: 553 раза

Re: Rosenau (Район Розенау)

Сообщение SKY »

Ещё виды
Известный кадр(за качество пардон)
Известный кадр(за качество пардон)
Schlachthof (1).jpg
Аватара пользователя
panart
Архивариус
Сообщения: 2696
Зарегистрирован: 18-01-2008 11:27:21
Откуда: экс-калининградец
Благодарил (а): 1313 раз
Поблагодарили: 1901 раз

Re: Rosenau (Район Розенау)

Сообщение panart »

Городская скотобойня
Вассертурм, фото 1931г.
Вассертурм, фото 1931г.
Аватара пользователя
SKY
Исследователь
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 25-10-2010 10:15:01
Откуда: Königsberg
Благодарил (а): 560 раз
Поблагодарили: 553 раза

Re: Rosenau (Район Розенау)

Сообщение SKY »

Если, кто не видел состояние мясокомбината на этот год, то рекомендую ознакомиться: http://pepsss.livejournal.com/220458.ht ... 8#t2053674
ПАДОНАК
Исследователь
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 15-02-2009 01:37:24
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 580 раз

Re: Rosenau (Район Розенау)

Сообщение ПАДОНАК »

История предприятия начинается с апреля 1888 года, когда делегация Кенигсбергского магистрата отправилась по городам

Германии, где имелись современные бойни и мясокомбинаты, для изучения их опыта.
Строительство началось в 1895 году. Была построена бойня, которая и сегодня может служить образцом оснащения и планирования.
Скотобойня была построена по проекту городского советника по строительству и архитектора Пауля Мюльбаха и на тот момент являлась самой передовой.
В 1900 года здесь было убито: 1332 единиц крупного рогатого скота, 1076 овец и свиней, 23699 кур.
После войны предприятие снова заработало, только оно уже производило мясные консервы и называлось «Калининградский мясоконсервный комбинат».

Фабричное клеймо
01.jpg
Спустя более века, 14 января 2013 года представители комбината обратились в суд с заявлением о признании его несостоятельным. После этого на внеочередном общем собрании члены правления мясокомбината 1 февраля 2013 года приняли решение о ликвидации предприятия. Причиной стала его кредиторская задолженность в размере 727 млн. рублей.
Комплекс зданий скотобойни Розенау являются памятниками культурного наследия регионального значения.
На июнь 2013 предприятие не работает, вывезен весь аммиак, в наличии только охрана. На территории камеры и собаки.

Большинство цехов пока что недоступно
16. Для начала схема
16-1.jpg
1-КПП, административное здание
2-общежитие завода
3-Магазин завода
4-ТЭЦ
5-ХЗ
6-Костномучной цех
7,8 Убойные цеха
9-морозильники
10-ХЗ
11-Кишечный цех
12, 13 Стойла
14-недостроенный советский холодильник
15-Старый убойный цех
16-Недостроенные очистные
17-Недостроенное здание, возможно административное
18-Водонапорная башня
19-Заводоуправление

16.Общие виды
16-2.jpg
17.
17.jpg

18.
18.jpg

19
19.jpg

20
20.jpg

21. Итак, административное здание
21.jpg

22. Кпп с въездом. Это КПП чем то напомнило ворота в лагеря смерти. Сколько миллионов животных прошло через эти ворота никому доподлинно неизвестно. И сегодня мы прогуляемся по маршруту убиенных животных
22.jpg

23 Сам по себе комбинат очень красивый, недаром является памитнеком архтектуры
23.jpg

24. Человек с молоточком как бэ намекает на процесс убоя в начале ХХ века
24.jpg

25. Сразу после привоза, зверей селили вот в такие загоны
25.jpg

26.
26.jpg


27.
27.jpg

28.
28.jpg

29. Хитрая система открытия окон. Крутишь колёсико, окно и открывается
29.jpg

30.
30.jpg

31.
31.jpg

32
32.jpg

33.
33.jpg

34. Немецкие стойла и совковый холодильник. 2 мира, 2 плана...
34.jpg

35
35.jpg

36
36.jpg

37. Крытый переход между убойными цехами, холодильником и прочими помещениями
37.jpg

38. Рельсы для транспортировки туш
38.jpg

39. Вдоль всего цеха вырезанные головы драконов
39.jpg

40. Хитрые весы. Взвешивали подвешенные туши путём установки цифр рычагами до равновесия
40.jpg

41
41.jpg

42
42.jpg

43. И куда же попадают коровки или поросята после всех этих эстетических радостей. Правильно, в убойный цех. Но убойный цех не название фестиваля, а обычный такой цех. Почти
43.jpg

44. Животинка загонялась по этим узким лазам прямо к своей смерти. Что она испытывала, даже представить жутко...
44.jpg

45. Машинка оглушения
45.jpg

46. Выглядело это примерно так
46.jpg

47. Далее оглушённая но ещё живая туша разворачивалась на перерезание глотки
47.jpg

48. У убойщика перед глазами была инструкция
48.jpg

49. Храм смерти
49.jpg

50. А уже здесь приканчивали скотинку и выпускали ей кишки. Нержавеющий поддон для кровостока
50.jpg

51
51.jpg

52 А тут осуществлялась сортировка ливера. Кстати все машинки на заднем плане мало того что не обесточены, так они работают, в любой момент готовые снова убивать
52.jpg

53. Уж что за агрегаты я ХЗ
53.jpg

54
54.jpg

55
55.jpg

56
56.jpg

57
57.jpg

58. Далее туши шли к доброму дяде распиловщику, который их распиливал на полу туши
58.jpg

59.
59.jpg

60
60.jpg

61
61.jpg

62. Весьма ценное сырьё - кишки. И их разделкой занимался целый цех
62.jpg

63. Скорее всего ещё тёплые кишки сначала продавливали, что бы вышли все фекальные массы, а потом промывали и сушили
63.jpg

64.
64.jpg

65
65.jpg

66
66.jpg

67
67.jpg

68. 3-й пункт доставляет
68.jpg

69. Котельная пока что закрыта наглухо
69.jpg

70
70.jpg

71
71.jpg

72
72.jpg

73 мясорубка
73.jpg

74
74.jpg


75
75.jpg

76. Многое оборудование даже не распаковано
76.jpg

77
77.jpg

78
78.jpg

79
79.jpg

80 Холодильники и стрелка между 3-мя проездами
80.jpg

81
81.jpg

82
82.jpg

83
83.jpg

84
84.jpg

85 Мясорубка. Рабочая
85.jpg

86
86.jpg

87. Сука, самый вонючий цех на заводе, который отравлял жизнь всему близлежащему району мерзкой воницей. Но при этом никакие СаНПИНы нарушены не были, о чём говорят результаты многих проверок. Это костномучной цех, где из всех отходов производства (крылья, ноги и хвосты) делали костную муку, которой впоследствии кормили других животных на убой. Такой вот Recycle
87.jpg

88
88.jpg

89
89.jpg

90
90.jpg

91
91.jpg

92
92.jpg

93
93.jpg

94
94.jpg

95. А сверху многострадальный мост
95.jpg

96
96.jpg

97 Ну и немного хабара
97.jpg

98
98.jpg

99
99.jpg

100
100.jpg

101
101.jpg


102
102.jpg

103
103.jpg

104
104.jpg

105 советский недостроенный холодильник
105.jpg

106
106.jpg

107 и адм. здание
107.jpg

108. Очистные
108.jpg

109 Панорама с башни
109.jpg

Мясоконсервный комбинат калининградский желают вам приятного аппетита
110.jpg
Аватара пользователя
Андрей
Мудрый воин
Сообщения: 950
Зарегистрирован: 28-10-2008 12:05:51
Откуда: Янтарный
Благодарил (а): 402 раза
Поблагодарили: 508 раз

Re: Rosenau (Район Розенау)

Сообщение Андрей »

В 2000-2007 годах имел возможность обедать в столовой комбината. Комфорт на уровне армейских столовых, но все приготовлено качественно, не дорого (а для работников еще и дополнительные скидки по талонам). То, что во всех блюдах на мясе не экономили, само собой разумеется.
Можно просветить незнающего, но не стоит тратить время на переубеждение верующего.
Аватара пользователя
gsm_689
Рисователь полосок
Сообщения: 4944
Зарегистрирован: 21-07-2008 22:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 2244 раза
Поблагодарили: 3397 раз

Re: Фотографии до 1991г. (Московский район)

Сообщение gsm_689 »

Мясокомбинат на Аллее Смелых в 1948 году
Калининград - Мясокомбинат, 1948.jpg
Калининград - Мясокомбинат, 1948_2.jpg
Калининград - Мясокомбинат, 1948_3.jpg
Калининград - Мясокомбинат, 1948_4.jpg
Аватара пользователя
gsm_689
Рисователь полосок
Сообщения: 4944
Зарегистрирован: 21-07-2008 22:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 2244 раза
Поблагодарили: 3397 раз

Re: Schlachthof Königsberg, Rosenau (Калининградский мясокомбинат)

Сообщение gsm_689 »

безотходного производства не суще...

КАЛИНИНГРАДСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ ПРЕДЛАГАЕТ
КП_1951-08-22_пуговицы костяные.jpg
торгующим организациям и предприятиям клей, мыло хозяйственное, пуговицы бельевые костяные
Обращаться: Аллея Смелых, 104, тел. 43-54.

Вниманию торгующих организаций и промкомбинатов!
КП_1952-08-08_ПУГОВИЦЫ КОСТЯНЫЕ.jpg
Калининградский мясокомбинат предлагает в любом количестве продукцию утильцеха
ПУГОВИЦЫ КОСТЯНЫЕ белые, ГРЕБЕШКИ РОГОВЫЕ.
Обращаться: г. Калининград, Аллея Смелых, 104, отдел снабжения и сбыта мясокомбината.
Serg_08
Сусанин
Сообщения: 2802
Зарегистрирован: 17-01-2010 19:06:54
Благодарил (а): 725 раз
Поблагодарили: 1332 раза

Re: Schlachthof Königsberg, Rosenau (Калининградский мясокомбинат)

Сообщение Serg_08 »

Serg_08 писал(а): 27-09-2022 21:25:22 Почета не надо.. А вот набор фото сделаем..
Итак, неведомый фотограф прогуливался по началу Аллеи Смелых в 1992 году.
Пройдя вперёд по Аллее Смелых viewtopic.php?f=35&t=5361&p=102972#p102972 пара фото входа на тогда ещё функционирующий мясокомбинат:
Мясокомбинат, 1992.jpg
Мясокомбинат, 1992_2.jpg
Мы живем в городе братской любви..
Нас помнят, пока мы мешаем другим.
(И. Кормильцев..)
Ответить

Вернуться в «Промышленность Восточной Пруссии и Калининградской области»