Kurische Nehrung (Куршская Коса), общая тема

Модераторы: Isidor Matrasoff, Serg_08

Аватара пользователя
tvangeste
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 21-10-2006 00:25:46
Откуда: Koenigsberg / Toronto
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз

Kurische Nehrung (Куршская Коса), общая тема

Сообщение tvangeste »

Приветствую всех обитателей форума!
На данный момент я собираю всю возможную информацию по истории Куршской Косы. Я собираю материал дял своего сайта http://www.curonianspit.com - это совего рода моя дань месту, в котором я был рожден (Рыбачий - Росситтен). Заранее благодарен за любую информацию в любом виде (фото, видео, статьи, архивные материалы итд). Удачи всем!
Love and Respect Your Friends, and let Your Enemies Die! (c) Tvangeste
http://www.tvangeste.com
МёбиуС
Дитя Роминты
Сообщения: 5976
Зарегистрирован: 17-03-2006 13:33:04
Благодарил (а): 3379 раз
Поблагодарили: 2052 раза

Сообщение МёбиуС »

Карты и фоты отсюда - http://ancientcity.pp.ru/?item=units&cont_item=16 я думаю у Вас есть?
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Сообщение uran238 »

Могу посоветовать покопаться по литовским сайтам по косе - у них инфы больше.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
tvangeste
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 21-10-2006 00:25:46
Откуда: Koenigsberg / Toronto
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение tvangeste »

МёбиуС777 писал(а):Карты и фоты отсюда - http://ancientcity.pp.ru/?item=units&cont_item=16 я думаю у Вас есть?
Спасибо - Шварцорта не было!...Росситтен (эта карта) есть в виде открытки.
Love and Respect Your Friends, and let Your Enemies Die! (c) Tvangeste
http://www.tvangeste.com
Аватара пользователя
tvangeste
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 21-10-2006 00:25:46
Откуда: Koenigsberg / Toronto
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение tvangeste »

uran238 писал(а):Могу посоветовать покопаться по литовским сайтам по косе - у них инфы больше.
Да да...я сейчас как раз занимаюсь исследованием литовского сегмента интернет. Плохо, что по литовски я ничерта не понимаю =( И еще плохо то, что они (как и русские) однобоко освещают Косу. Для них это отрезок от Мемеля до границы с Россией....у нас - Кранц до границы с Литвой...
Love and Respect Your Friends, and let Your Enemies Die! (c) Tvangeste
http://www.tvangeste.com
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Сообщение uran238 »

В принципе могешьл кидать литовский ссылки либо в личку либо мне на мыло, илитексты которые нужно перевести - переведу. Имеется ввиду с литовского, т.к. этот язык почти родной .
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
production
Санта
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 14-04-2004 00:00:00
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 138 раз
Поблагодарили: 69 раз

Сообщение production »

Обрати внимание на следующую литературу:
- Кулаков В. И., Тепляков Г. С., Пузакова Г.С. Остров Розиттен: История заселения: Куршская коса. - Калининград: Тип. "Бизнес-Контакт", 2001. - 48 с. : ил.
- Тялксните (Тялькените ?) М. Куршская коса. - Вильнюс : Минтис, 1980. -72 с. : ил., схем.
- Храппа В. Саги Куршской косы. - Калининград, 2001.
- Беляева А. Д., Беляева В. Л. Куршская коса: ностальгические этюды. / Текст на рус. и нем. яз. - Калининград: ОАО "КГТ", 2004. - 108 с.: фот.
- Андреев Г. На Куршской косе : [О боях в янв. 1945 г.] // Совет. Литва. - 1980. - 5 марта.

По идее, всё должно быть в отделе краеведения областной библиотеки.
Аватара пользователя
tvangeste
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 21-10-2006 00:25:46
Откуда: Koenigsberg / Toronto
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение tvangeste »

uran238 писал(а):В принципе могешьл кидать литовский ссылки либо в личку либо мне на мыло, илитексты которые нужно перевести - переведу. Имеется ввиду с литовского, т.к. этот язык почти родной .
Благодарю! Есть еще пара друзей из Литвы, поэтому злоупртреблять предложенным не буду - если реально потребуется помощь - обращусь! Заранее спасибо!
Love and Respect Your Friends, and let Your Enemies Die! (c) Tvangeste
http://www.tvangeste.com
Аватара пользователя
tvangeste
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 21-10-2006 00:25:46
Откуда: Koenigsberg / Toronto
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз

Куршская коса

Сообщение tvangeste »

все относящееся к Куршской косе (kuhrische Nehrung) до 1945 интересует. Все предложения рассмотрю.
Sarkau, Pillkoppen, Rossitten, Schwarzort, Nidden, Sandkrug, Memel +++
miron [сабака] tvangeste.com
Love and Respect Your Friends, and let Your Enemies Die! (c) Tvangeste
http://www.tvangeste.com
МёбиуС
Дитя Роминты
Сообщения: 5976
Зарегистрирован: 17-03-2006 13:33:04
Благодарил (а): 3379 раз
Поблагодарили: 2052 раза

Re: Куршская коса

Сообщение МёбиуС »

На ул. Сергеева 2 находится информационный центр "Куршска Коса" поробуйте с ними связаться, видел у них довоенные карты КК, посёлков.
Да и в архивах должна быть информация, в наших думаю маловато, но вот в Литве или Германии можно что-то найти.
Аватара пользователя
panart
Архивариус
Сообщения: 2577
Зарегистрирован: 18-01-2008 11:27:21
Откуда: экс-калининградец
Благодарил (а): 1282 раза
Поблагодарили: 1985 раз

Re: Шпили, крыши, флюгеры.

Сообщение panart »

ФЛЮГЕРА НА КУРЕНАСАХ

Одним из важнейших атрибутов быта рыбаков Куршского залива была лодка. На них выходили на рыбную ловлю, сообщались с материком, перевозили сено с лугов дельты Мемеля (у литовцев Нямунаса), перевозили животных и т. д. Местные рыбаки, как правило, использовали одномачтовые плоскодонные лодки – куренасы – которые достигали десяти метров в длину и трёх в ширину.Концы мачт куренасов украшали флюгеры с различными резными символами.

В 1844 году флюгера, вместе с другими опознавательными знаками, ввела рыболовная инспекция с целью предотвращения нарушений рыбаками границ промысла.
Первоначально, по письменному положению, флюгера должны были быть изготовлены из жести и выкрашены в черно - белый цвет. На его конце прикреплялся флажок красного или белого цвета. Позже рыбаки начали украшать наветренную верхнюю часть флюгера замысловатой деревянной резьбой. В резьбе переплелись используемые символы государственности, религии и мотивы стилизованных объектов среды. По ним можно было узнать о семье владельца куренай, его достатке.

Флюгера имели почти постоянные размеры: длина - 114 - 116 см. (с флажком - 218 - 220 см.), высота - 40 - 45 см. После I Мировой войны отличительные знаки стали уменьшаться. В конце 19 века рыбаки косы начали разукрашивать и изготавливать флюгера как сувениры для отдыхающих.
Вложения
Современные реконструкции флюгеров
Современные реконструкции флюгеров
flug_top.JPG
Рыбацкие куренасы в Пиллкоппене (Куршская коса, Морское), фото 1940г
Рыбацкие куренасы в Пиллкоппене (Куршская коса, Морское), фото 1940г
Аватара пользователя
panart
Архивариус
Сообщения: 2577
Зарегистрирован: 18-01-2008 11:27:21
Откуда: экс-калининградец
Благодарил (а): 1282 раза
Поблагодарили: 1985 раз

Re: Шпили, крыши, флюгеры.

Сообщение panart »

Пара фоток рыбацких лодок (куренасов) Ниды с флюгерами.
Первая фотка очень "вкусная" - на ней коптильня камбалы.
На последней - декоративный флюгер для красоты и туристов
на берегу в Ниде.
Вложения
151 Nidden - Kurenwimpel.jpg
148 Nidden - Kurenkaehne_1920п.jpg
147a Nidden - Flunderraeucherei.jpg
Аватара пользователя
Vasiliy
Рисователь полосок
Сообщения: 7139
Зарегистрирован: 21-07-2008 23:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 3605 раз
Поблагодарили: 5869 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса).

Сообщение Vasiliy »

Граница с Литвой в период между мировыми войнами
Вложения
Kurische Nehrung - Grenze.jpg
http://wiki-kenig.ru - новый интернет-проект, подписывайтесь на группу в Telegram

Если мы будем только читать форум, ничего полезного не выкладывая, то скоро и читать нечего будет
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса).

Сообщение uran238 »

gsm_689 писал(а):Граница с Литвой в период между мировыми войнами

Вась - а граница именно на косе???
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
Vasiliy
Рисователь полосок
Сообщения: 7139
Зарегистрирован: 21-07-2008 23:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 3605 раз
Поблагодарили: 5869 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса).

Сообщение Vasiliy »

uran238 писал(а):Вась - а граница именно на косе???
Изображение
Вложения
Pillkoppen_1934.jpg
http://wiki-kenig.ru - новый интернет-проект, подписывайтесь на группу в Telegram

Если мы будем только читать форум, ничего полезного не выкладывая, то скоро и читать нечего будет
Аватара пользователя
Андрей
Мудрый воин
Сообщения: 1118
Зарегистрирован: 28-10-2008 12:05:51
Откуда: Янтарный
Благодарил (а): 653 раза
Поблагодарили: 754 раза

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса).

Сообщение Андрей »

Юра, вероятно, имел в виду, где гарантии, что снимок сделан именно на этом участке немецко-литовской границы, а не где-нибудь на материке. Хотя, по названию файла (если не врет) это на косе.
Можно просветить незнающего, но не стоит тратить время на переубеждение верующего.
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса).

Сообщение uran238 »

Да...я имел ввиду, что действительно ли фотография сделана на участке границы, которая была на косе.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
REGIN
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 26-06-2007 17:23:46
Откуда: Москва-Курск-Калининград
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса).

Сообщение REGIN »

К вопросу о куршах. Недавно мы вспоминали интересную, и, забытую традицию ловли, консервирования и приготовления ворон.

Здесь подробно: http://community.livejournal.com/anthro ... 62823.html

и пара фото тут:
Вложения
525566.jpg
525570.jpg
Смерть - стоит того, чтобы жить. Любовь - стоит того, чтобы ждать
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса).

Сообщение uran238 »

Да Андрей. Спасибо что напомил....Однако действительно была такая традиция... И материалу,опубликованному по твоей ссылке и вот здесь http://www.nerija.lt/ru/zmogus/paveldo.php я склонен верить больше, хем рассказам Храппы....))) тем более Куршская коса, где жили курши и Мемельский край, были частью ВП.

Да, Караляучиус в указанной ссылке - это Кенигсберг на литовский манер. в свое время даже видел топографические карты современныой местности с таким названием Калининграда.
Хотят литовцы чтобы им Калининград вернули :D :D :D
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
logo
Архивариус
Сообщения: 5655
Зарегистрирован: 07-09-2004 06:00:00
Откуда: НН
Благодарил (а): 1507 раз
Поблагодарили: 1403 раза

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение logo »

Из солдатского альбома
Вложения
3.jpg
1.jpg
Аватара пользователя
zehlau
Владимир Гусев (21.11.1956 - 30.10.2023)
Сообщения: 1106
Зарегистрирован: 01-01-2010 23:51:55
Благодарил (а): 829 раз
Поблагодарили: 1249 раз

Re: Интересные фотографии

Сообщение zehlau »

Куршская коса, Alt-Nidden,1899г. "Странствующая" дюна открыла старое кладбище.
Вложения
2010-12-17_133254.jpg
Аватара пользователя
Vasiliy
Рисователь полосок
Сообщения: 7139
Зарегистрирован: 21-07-2008 23:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 3605 раз
Поблагодарили: 5869 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Vasiliy »

zehlau писал(а):Куршская коса, Alt-Nidden,1899г. "Странствующая" дюна открыла старое кладбище.
Из той же серии
Kurische Nehrung - Alter Begraebnisplatz.jpg
Именно это Фриц Краускопф называл "Куршской Сахарой"
Kurische Sahara bei Nidden 1932.jpg
http://wiki-kenig.ru - новый интернет-проект, подписывайтесь на группу в Telegram

Если мы будем только читать форум, ничего полезного не выкладывая, то скоро и читать нечего будет
Аватара пользователя
SKY
Исследователь
Сообщения: 546
Зарегистрирован: 25-10-2010 11:15:01
Откуда: Königsberg
Благодарил (а): 585 раз
Поблагодарили: 635 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение SKY »

Охота на косе...
Вложения
18.jpg
18.jpg (88.14 КБ) 63795 просмотров
Аватара пользователя
panart
Архивариус
Сообщения: 2577
Зарегистрирован: 18-01-2008 11:27:21
Откуда: экс-калининградец
Благодарил (а): 1282 раза
Поблагодарили: 1985 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение panart »

Дюнный ландшафт "Куршской Сахары", подборка довоенных открыток.
2011-02-14_101636.jpg
2011-02-14_101736.jpg
2011-02-14_101821.jpg
2011-02-14_101904.jpg
2011-02-14_102031.jpg
2011-02-14_102209.jpg
Yantoo
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 30-03-2011 23:17:24
Благодарил (а): 1 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Yantoo »

Подскажите пожалуйста, где можно найти информацию о домах куршей? Желательно с планировкой, чертежами. Картинки и описание тоже подойдут)
Аватара пользователя
Vasiliy
Рисователь полосок
Сообщения: 7139
Зарегистрирован: 21-07-2008 23:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 3605 раз
Поблагодарили: 5869 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Vasiliy »

Yantoo писал(а):Подскажите пожалуйста, где можно найти информацию о домах куршей? Желательно с планировкой, чертежами. Картинки и описание тоже подойдут)
Качни книжку из этого списка
Karl Heinz Clasen - Deutsche volkskunst Ostpreussen

Там есть все
Karl_Heinz_Clasen_-_Deutsche_volkskunst_Ostpreussen.jpg
http://wiki-kenig.ru - новый интернет-проект, подписывайтесь на группу в Telegram

Если мы будем только читать форум, ничего полезного не выкладывая, то скоро и читать нечего будет
Аватара пользователя
konkar
Читатель
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 05-05-2010 10:33:47
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 101 раз

кусатели ворон

Сообщение konkar »

есть довольно интересная серия старых открыток. вот одна из них:
Kurische-Nehrung_Krajebieter.jpg
этот бомжеватого вида гражданин в рваных ботинках с сигарой в зубах и топором в руке никто иной, как кусатель ворон, или Krajebieter, как их называли жители Восточной Пруссии.
в меню кёнигсбергского отеля "Континенталь" было блюдо, называвшееся Nehrungstauben - "голубь [куршской] косы". само собой, никаких голубей в этом блюде в помине не было. вместо них под гарниром из риса или кислой капусты подавали солёных ворон, пойманных на Куршской косе. то, что когда-то было пищей бедных рыбаков-куршей, благодаря техническому прогрессу попало в разряд восточно-прусских специалитетов (наряду с марципанами, клопсами и флеками) и стало подаваться в дорогих ресторанах за дорогие деньги.
а когда-то жители Куршской косы ворон ловили чтобы не умереть с голоду. осенью с европейского севера над косой летели к югу стаи ворон, грачей и галок (собственно и в наше время над косой пролегает маршрут многих европейских перелётных птиц). вот их то в свои рыбацкие сети и ловили курши.
процесс поимки был прост. приманкой служили несколько привязанных за лапку к вбитому в землю колышку прирученных ворон. их сажали на присыпанную песком сеть, на которую разбрасывали рыбью требуху или зерно.
krajnbieter.jpg
когда пролетающая стая садилась полакомиться на шаровой жратвой, сидящий рядом в шалаше из веток охотник дёргал за верёвку и птицы оказывались в сети.
Krajebieter_Hütte.jpg
им также привязывали колышки к ноге, и ждали следующую стаю.
в конце охоты ловец брал в одну руку шею вороны, в другую верёвку с колышком и перекусывал птице шею.
Krähenbeißer.jpg
любопытно, что сейчас, описывая этот процесс, немецкие источники обязательно подчёркивают, что процесс умерщвления птичек был быстрым и безболезненным но мы-то знаем. ибо не глушили бы рыбачки горькую после этого, пытаясь хоть как-то унять душевные муки.
krajebieter-5.jpg
полная версия здесь
wurzel
Краевед
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 12-07-2010 00:49:45
Откуда: Ostpreussen
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 456 раз

Re: кусатели ворон

Сообщение wurzel »

на последнем снимке: такое ощущение, что "причащается" он из подставки для яиц (то-ли Кокотница, то-ли Пашотница называется :? )
Аватара пользователя
konkar
Читатель
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 05-05-2010 10:33:47
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 101 раз

Re: кусатели ворон

Сообщение konkar »

возможно, хотя скорее всего это фарфоровая (или фаянсовая) рюмаха. хотя на кокотницу-пашотницу похожа, это факт.
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение uran238 »

Я вот так одного и не могу понять. Нафига такой экзотический способ умервщления. Не проще ли было просто отрубать или скручивать.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
konkar
Читатель
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 05-05-2010 10:33:47
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 101 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение konkar »

видимо, чтобы был повод шнапса накатить :)) типа, рот прополоскать :)
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение uran238 »

Скорее всего это как то связано с древней традицией ловли и умервщления или с дальнейшим приготовлением вороны.
В сети много рецептов приготовления, нашел даже новость, что в Литве даже где то в глубинке праздник поедания ворон устривают. Но там не описан процесс приготовления, да и едят уже то ли тушеную, то ли вареную, судя по фотографиям.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
panart
Архивариус
Сообщения: 2577
Зарегистрирован: 18-01-2008 11:27:21
Откуда: экс-калининградец
Благодарил (а): 1282 раза
Поблагодарили: 1985 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение panart »

По мне, так лучше голубей есть, чем ворон да галок. Голубь ест зернышко, да хлебушко,
а воронье и падалью не гнушаются ... бррр. Хотя, как говорится - голод не тетка ... :wink:
wurzel
Краевед
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 12-07-2010 00:49:45
Откуда: Ostpreussen
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 456 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение wurzel »

panart писал(а):По мне, так лучше голубей есть, чем ворон да галок. Голубь ест зернышко, да хлебушко,
а воронье и падалью не гнушаются ... бррр. Хотя, как говорится - голод не тетка ... :wink:
Ну...угорь тоже не пирожеными питается, а копчененького все любят :wink:
panStomil
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 05-11-2010 20:54:11
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение panStomil »

Заинтересовало:а когда появилась дорога на Куршской Косе? На большинстве довоенных карт она показана только до Заркау (Лесное),хотя на некоторых и по всей Косе. В тоже время много где упоминается почтовый тракт,проходящий по Косе с 18века. В одной статье прочитал о том,что на литовской стороне дорога была построена в 60-е годы. Вообщем, хочется какой-то ясности
Аватара пользователя
Vasiliy
Рисователь полосок
Сообщения: 7139
Зарегистрирован: 21-07-2008 23:05:11
Откуда: Metgethen (поселок Александра Космодемьянского)
Благодарил (а): 3605 раз
Поблагодарили: 5869 раз

Re: Шпили, крыши, флюгеры.

Сообщение Vasiliy »

расцветка флажков куренасов по отношению к населенным пунктам Куршской косы
куренасы.jpg
красные - материк, черные - Куршская коса
http://wiki-kenig.ru - новый интернет-проект, подписывайтесь на группу в Telegram

Если мы будем только читать форум, ничего полезного не выкладывая, то скоро и читать нечего будет
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Шпили, крыши, флюгеры.

Сообщение uran238 »

Единственный момент - Мемель на материке.)
А по флагу на косе)
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
Furia
Патриотка
Сообщения: 456
Зарегистрирован: 09-03-2010 17:15:55
Благодарил (а): 133 раза
Поблагодарили: 208 раз

Re: кусатели ворон

Сообщение Furia »

konkar писал(а):...в конце охоты ловец брал в одну руку шею вороны, в другую верёвку с колышком и перекусывал птице шею...
любопытно, что сейчас, описывая этот процесс, немецкие источники обязательно подчёркивают, что процесс умерщвления птичек был быстрым и безболезненным но мы-то знаем. ибо не глушили бы рыбачки горькую после этого, пытаясь хоть как-то унять душевные муки.
Давно эта тема интересует. Не ели обычно ворон...какая-то причина была архаическая...голод проходит, а традиция - это серьёзно.
Токо я о другом. Разве их убивали укусом? Помнится почему-то, что парализовали токо. Надо же кровь спускать сразу, а то будет не особо вкусно. Вот, представлялось, потому и кусали, чтобы не убить, а обездвижить. Потом набирали количество, отрубали сразу в массе головы, спускали кровь и солили.
Это, наверное, как с салакой. Свежепойманную поджарить или сварить - будет вкусно. Мороженую салаку жарить - такая гадость, рыба горчит, гадость короче.
Великие составные части счастья: иметь чем заняться, что любить и на что надеяться. (Чалмерс)
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение uran238 »

Меня эта тема тоже давно интересует. Уже не в одном источние встречал, что шею именно "перекусывали" :!: возможно просто ломали хребет зубами - а кровь уже спускали потом. Но опять же - зачем перекусывать, если можно просто скрутить руками. Тут видимо или какая то гастрономическая причина, либо архаическая традиция, которая берет свой смысл из какой то практической необходимости, смысл которой со временем был утрачен, а осталась традиция. Ну или просто модный самобытный "бренд" (как сказали бы сейчас), который привлкеал вниманеи именно к этому блюду.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
Furia
Патриотка
Сообщения: 456
Зарегистрирован: 09-03-2010 17:15:55
Благодарил (а): 133 раза
Поблагодарили: 208 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Furia »

Хм, посмотрела в книге про Куршскую косу, которая про культурный ландшафт. Ну, да, перекусывали шею, вернее, шейный нерв, вороны оставались полуживыми до времени Х. В чём сомнения?
На фотографиях вроде как видно, что у птиц лапки не собраны в комочек, как бывает у мёртвых. И, куча птиц, где мужик с колышками, тоже не похожа на кучу трупов. Перья растопырены.
Логически тоже получается, что такой способ более выгоден "технологически". Охотник ловил кучу, смысл в этом. Если бы просто птицу надо было, то стрельнул или голову отвернул и всё. А тут смысл в куче. То есть, по одной вороне не готовили, но большой кучей. То есть, приготовляли на хранение, например, солили. Но, для этого надо, чтобы все ингредиенты были одной свежести и одних вкусовых качеств. Вчерашняя убитая ворона вместе с только что пойманной готовится не может, если для себя делали) Кровь опять же застывает.
Мне особо интересно то, что курши по своим пищевым пристрастиям разительно отличались от окружавших их народов. Не припомню ни одной даже языческой культуры, где были ели трупных птиц, исключая периоды войн и голода. Ворон - птица сакральная, по ту сторону. Народы, у которых было представление о душе и загробном мире, таких птиц не ели. А, тут получается что-то из периода дикости или животного мира. Вот, это-то и странно...культурных запретов нет, и в сознании таковое находилось вплоть до 20 века. При таком подходе они могли не только ворон есть...
Великие составные части счастья: иметь чем заняться, что любить и на что надеяться. (Чалмерс)
Аватара пользователя
Furia
Патриотка
Сообщения: 456
Зарегистрирован: 09-03-2010 17:15:55
Благодарил (а): 133 раза
Поблагодарили: 208 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Furia »

Furia писал(а): Мне особо интересно то, что курши по своим пищевым пристрастиям разительно отличались от окружавших их народов. Не припомню ни одной даже языческой культуры, где были ели трупных птиц, исключая периоды войн и голода. Ворон - птица сакральная, по ту сторону. Народы, у которых было представление о душе и загробном мире, таких птиц не ели. А, тут получается что-то из периода дикости или животного мира. Вот, это-то и странно...культурных запретов нет, и в сознании таковое находилось вплоть до 20 века. При таком подходе они могли не только ворон есть...
Часто попадалась инфа в книгах, сейчас карту такую нашла, вот, что я подразумевала под некоторыми пищевыми странностями у народов, проживавших очень рядом:
андрофаг.JPG
Великие составные части счастья: иметь чем заняться, что любить и на что надеяться. (Чалмерс)
Аватара пользователя
panart
Архивариус
Сообщения: 2577
Зарегистрирован: 18-01-2008 11:27:21
Откуда: экс-калининградец
Благодарил (а): 1282 раза
Поблагодарили: 1985 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение panart »

Попалась еще пара фоток по "вороноедству" или "вороноедению"
(не пойму, как будет правильней) :wink:
OSTPREUSSEN KURISCHEN NEHRUNG BEZ KoNIGSBERG KRaeHEFaeNGER KRAJEBIETER.jpg
Куриш Нерунг, 1930
Куриш Нерунг, 1930
Как говорится, и стар и млад не гнушались этим промыслом.
Аватара пользователя
МАСЛОПУП
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 09-12-2010 19:30:55
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение МАСЛОПУП »

panStomil писал(а):Заинтересовало:а когда появилась дорога на Куршской Косе? На большинстве довоенных карт она показана только до Заркау (Лесное),хотя на некоторых и по всей Косе. В тоже время много где упоминается почтовый тракт,проходящий по Косе с 18века. В одной статье прочитал о том,что на литовской стороне дорога была построена в 60-е годы. Вообщем, хочется какой-то ясности
В 1960 году асфальт был только до последнего дома в "Лесном",где была погранзастава.От нее шла песчаная дорога -влево на маяк и песчаная дальше на косу.До "Морского" ехать на машине было очень муторно.
Аватара пользователя
konkar
Читатель
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 05-05-2010 10:33:47
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 101 раз

Re: кусатели ворон

Сообщение konkar »

Furia писал(а):Не ели обычно ворон...
Разве их убивали укусом? Помнится почему-то, что парализовали токо. Надо же кровь спускать сразу
ну как же не ели? как раз ели, и ещё как.
вот ещё кое-что на эту тему:

"Чтобы разнообразить питание, состоящее преимущественно из рыбы, жители косы ловили ворон. Из веток сооружали будку и устанавливали сеть, которую с пойманными воронами можно было тянуть с помощью веревки. Будки устанавливались на равнинной местности косы. Ловцы получали в Управлении лесами на период лова разрешение на определенное место лова. Многие получали свои места лова по наследству.
Вороны-приманки привязывались к колышкам вокруг сети, замаскированной песком и присыпанной небольшим количеством корма-приманки - пшеницей и рыбой. Стая ворон, пролетающая над местом лова, видела сидящую внизу ворону, приземлялась и начинала кормиться. Когда садилось достаточное количество птиц, ловец дергал сеть и она падала на сидящих ворон.
Отловленных ворон привязывали к колышку, а убивали их только вечером, когда заканчивался дневной полет птиц, укусом в черепную коробку. Это был не очень эстетичный, но зато быстрый и гуманный способ. Поэтому ловцов ворон называли «Крэенбайсер» - кусатель ворон. Особенно вкусны были молодые вороны."

вот тут подробнее.

процесс умерщвления не совсем понятен, согласен. то ли кусали в черепную коробку, то ли откусывали голову, как написано в русском переводе немецкого стихотворения. во втором случае и с кровью всё решается.
Furia писал(а):Ворон - птица сакральная, по ту сторону. Народы, у которых было представление о душе и загробном мире, таких птиц не ели.
я ни разу ни орнитолог, но всё же вОрон и ворона - это абсолютно разные виды птиц, хотя и относящиеся к одному семейству врановых. и ворОн, насколько я понимаю, сакральными птицами не считали. в английском, в частности, они даже называются по-разному: ворон - raven, ворона - crow. вспомним, кстати, и о знаменитом "Nevermore" Эдгара Аланыча По - там речь идёт не о сороке-вороне, что деток кормила, а о вещем Олеге вОроне. так что в этом смысле особых противоречий я не вижу.
Аватара пользователя
Furia
Патриотка
Сообщения: 456
Зарегистрирован: 09-03-2010 17:15:55
Благодарил (а): 133 раза
Поблагодарили: 208 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Furia »

konkar

Если Вы можете назвать культуры, где принято есть ворон - назовите, пожалуйста. Мне известно пока только то, что ворон ели во время острой нужды: во время голода, войн и т.п. В те же периоды и людей ели.
Единственный известный мне народ, который ворону ел в обыденности, - это курши. Ещё кто-то?

Серая ли ворона, чёрная ворона, какая разница, если они все падальщики? Они и людей расклёвывают. Потому падальщиков обычно не едят. Но, за то, что они, например, чувствуют приближение смерти, присутствуют при смерти, сами как бы несут смерть - их почитают за сакральных: "медиаторы между жизнью и смертью". Это птицы "того мира". Считается, что они обладают некими своими знаниями, и кому дано понимать их язык - узнают тайны. Да много чего: Мифы народов мира, т. 1.
Великие составные части счастья: иметь чем заняться, что любить и на что надеяться. (Чалмерс)
Аватара пользователя
konkar
Читатель
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 05-05-2010 10:33:47
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 101 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение konkar »

Furia писал(а):Ещё кто-то?
ну не только курши. уместнее было бы говорить о народах, населявших юго-восточное побережье балтики: курши, кашубы, литовцы, ливы.
Furia писал(а):Серая ли ворона, чёрная ворона, какая разница, если они все падальщики?
про сакральность вороны я уже говорил. не была ворона священной птицей, в отличие от ворона. а ловили как раз ворон, а не воронов. хотя, как мне кажется, когда захочешь есть - поймаешь кого угодно :)
медведь, священное для славян животное, падалью также не гнушается. ну а про кабана (и одомашненный его вариант - свинью), вообще говорить нечего. этот жрёт всё, что шевелится, шевелилось, будет шевелиться, растёт, росло будет расти. падаль в том числе.
в общем, во всей этой историей с краенбитерами я поддержу uran238. видимо, началось всё от голода и безнадёги, когда ни на сакральность, ни на что другое даже и внимания не обращали, а потом деликатес распробовали и он стал этаким местным специалитетом.
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение uran238 »

Камрады. Давайте просто определимся с терминами.
вОрон (лат. Corvus corax) — вид птиц из рода воронов.
Ворона — общее название для нескольких видов птиц из рода вОрон (лат. Corvus):

ВОроны (лат. Corvus) — род птиц из семейства врановых (Corvidae).

Так что в принципе непринципиально думаю кого именно ели и добывали - вОрона или ворОну. Да и когда птица поймана - уже не до сортировки думаю было.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
Furia
Патриотка
Сообщения: 456
Зарегистрирован: 09-03-2010 17:15:55
Благодарил (а): 133 раза
Поблагодарили: 208 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Furia »

konkar писал(а): ну не только курши. уместнее было бы говорить о народах, населявших юго-восточное побережье балтики: курши, кашубы, литовцы, ливы.
Примеры доказуемые пока только с куршами. Соседствующие народы не всегда перенимали их обычаи. На чём основывается Ваше мнение? На предположении, что так могло быть, или на конкретном примере?
konkar писал(а): про сакральность вороны я уже говорил. не была ворона священной птицей, в отличие от ворона. а ловили как раз ворон, а не воронов. хотя, как мне кажется, когда захочешь есть - поймаешь кого угодно :)
медведь, священное для славян животное, падалью также не гнушается. ну а про кабана (и одомашненный его вариант - свинью), вообще говорить нечего. этот жрёт всё, что шевелится, шевелилось, будет шевелиться, растёт, росло будет расти. падаль в том числе.
в общем, во всей этой историей с краенбитерами я поддержу uran238. видимо, началось всё от голода и безнадёги, когда ни на сакральность, ни на что другое даже и внимания не обращали, а потом деликатес распробовали и он стал этаким местным специалитетом.
Не буду спорить по виду птиц. Падальщиков и хищных птиц не едят, это область смерти, то есть, сакральная. Принимайте или не принимайте - дело Ваше) Любые пищевые запреты они ессно "в голове", они из культуры происходят, и, как правило, прежде всего закрепляются в религии. Совершенно верно, и медведи, и кабаны, всеядны, слопают и человеческий труп, потому ни евреи, ни мусульмане, таких животных не едят. Это табу. Европейцы едят, но европейцы и людей могут съесть, и из черепа кубки сделать, и много чего ещё. Мы так далеко уйдём. Если в войну съели кошек из-за голода, то это не привело же с кошкоядству...
Великие составные части счастья: иметь чем заняться, что любить и на что надеяться. (Чалмерс)
Аватара пользователя
uran238
физик-ядерщик
Сообщения: 6941
Зарегистрирован: 14-03-2005 10:52:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 4707 раз
Поблагодарили: 499 раз

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение uran238 »

Что касается того, что и как перенимали. ИМХО.
Если говорить, у кого обычай был изначально (связанный скорее всего с жизненной потребностью) - то это курши. Но потом, он (обычай) появился у немцев, прибывших в ВП, и явно не имеющих к коренным племенам никакого отношения; у литовских племен - описывался праздник в современной Литве. Т.е. некая инфильтрация обычая шла - правда не везде успешно, т.к. о повсеместном его упоминании в примыкающих племенах говорить все же не приходится.
«Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!» Сергей Павлович Королёв.
Аватара пользователя
Serg_08
Сусанин
Сообщения: 3620
Зарегистрирован: 17-01-2010 19:06:54
Благодарил (а): 1295 раз
Поблагодарили: 2332 раза

Re: Kurische Nehrung (Куршская Коса)

Сообщение Serg_08 »

Ну и как всегда , есть виды , не поддающиеся локации :
90-28-0009 Kurische Nehrung, die Wanderduene im Herbststurm.jpg
90-28-0015 Kurische Nehrung, auf der Wanderduene nach Sturm und Regen.jpg
90-28-0016 Kurische Nehrung, auf der Wanderduene.jpg
90-28-0103 Auf dem Kurischen Haff.jpg
90-28-0113 Ostpreussische Originale Fischer in Steinort im Samland beim Saeubern der Netze..jpg
90-90-0027 Fischerdorf am Kurischen Haff.jpg
Продолжение следует..
Мне жаль небосвод этот синий,
Жаль землю и жизни осколки..
Мне страшно, что сытые свиньи
Страшней, чем голодные волки.
И. Губерман.
Ответить

Вернуться в «Крайс Фишхаузен (Kreis Fishhausen)»